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北川村 ゆずぽん酢 ゆずぽん酢_01

柚子(ゆず)の本場、高知県北川村の香り高い青柚子皮と柚子果汁を使用しました。

甘酸っぱさの中に、地元高知の青唐辛子の爽やかな辛みが食をそそり、かつお・昆布のダシと本醸造しょうゆの旨味がコク味を引き立たせた、美味しい大人味のゆずぽん酢です。

ゆずぽん酢_02

毎日の食卓にもお使いいただけます。

  • 鍋物に…しゃぶしゃぶはもちろん、白身魚など、淡白な海鮮素材にオススメ!
  • 刺身に…新鮮なお造りにもゆずの風味はピッタリ。ぜひおためしください。
  • 焼魚に…脂ののった青身魚、淡白な白身魚、どちらにもおいしい。
  • 餃子に…ゆずの香りで旨さが引き立つ!揚げ物にもOK!
  • 豆腐に…きざみねぎや生姜など、薬味にもひと工夫。
ゆずぽん酢_03

賞味期限はちょっと短め?…それが旨さの証。

北川村ゆずぽん酢の賞味期限は、小売店で販売している一般的な大手メーカー製ぽん酢の約半分。でも、それは豊かな香りと風味をしっかり味わっていただくための精一杯のタイムリミット。
ちなみに北川村ゆずぽん酢には、かつお節エキスと唐辛子も含まれています。つまり、そのまま使っても“味わい豊かなプチピリ辛”が味わえます。 「えっ、辛いの?」いえいえ、お子様でもおいしくいただける、程よい風味の辛さです。

ゆずぽん酢_04

何か浮いてる?ゆず果汁ならではの品質の証。

もし、ご購入いただいた商品が無事到着したら、すこし休ませてあげてください。
何か浮いてくるのが見えるハズ…。
実はこれも北川村産のゆずをたっぷり使った、品質と旨さの証なのです。ご使用の際は、よく振ってお使いください。

ゆずの本場、高知県北川村の香り高い青ゆず皮とゆず果汁を使用。

北川村ゆず王国

ゆずぽん酢

500ml×6本(1本当たり597円)

3,580円(税込・送料別)


※ホームページの商品の価格、及び送料はホームページよりご注文いただいた場合の特別価格です。

※ゆずの収穫等により発送までに2~3日かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

  • 内容量:500ml×6本
    ※こちらは6本単位での販売になります。
  • 賞味期限:6ヶ月※開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 保存方法:開封前は直射日光や高温を避けて常温で保存してください。
  • 原材料:しょうゆ、穀物酢、柚子果汁、はちみつ、本みりん、かつお節エキス(かつお節エキス、糖蜜、食塩)、 酵母エキス(酵母エキス、食塩)、柚子皮、唐辛子、昆布、(原料の一部に小麦を含む)
  • 栄養成分:15g当り(エネルギー11.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物2.3g、ナトリウム336mg)
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